‘쌀의 날’ 직접 만든 쌀케이크 복지시설 기부
‘쌀의 날’ 직접 만든 쌀케이크 복지시설 기부
  • 김종현
  • 승인 2017.08.20 15:15
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대구농기센터, 2개소 60개 전달
쌀
대구광역시농업기술센터는 ‘쌀의 날’을 맞아 직접 만든 쌀케이크 60개를 복지시설 2개소에 전달했다.

대구시농업기술센터는 제3회 ‘쌀의 날’(8월 18일) 을 맞아 지난 17일 대구생활개선회원, 진월초등학교 학생 및 학부모 40여명과 함께 직접 만든 쌀케이크 60개를 복지시설 2개소에 전달했다.

한자 쌀 미(米)를 풀어쓰면 ‘八十八’이라는 의미와 쌀을 수확하기 위해서는 농부의 손길이 여든여덟번이 필요하다는 의미로 매년 8월 18일이 쌀의 날로 정해졌다.

대구시농업기술센터(소장 이솜결)는 쌀의 날 행사로 크림치즈 쌀떡볶이, 밥케이크 등 쌀과 쌀가공품을 이용해 간편하고 맛있는 음식을 직접 만들었다.

쌀케이크 일부는 동구에 위치한 보육원인 육영학사에 기증됐으며, 대구생활개선회에서 기증한 쌀국수 3박스와 농업기술센터 식물공장에서 생산된 유기농 쌈채소(16kg)도 함께 전달됐다. 행복 나눔 공무원 봉사단을 통해서 서구에 위치한 보은노인전문요양원에도 쌀케이크가 전달될 예정이다. 대구시농업기술센터는 지난 3월부터 총 25회에 거쳐 534명을 대상으로 우리쌀 활용교육뿐만 아니라 우리쌀빵 홍보, 초등학생 쌀교육, 1박2일 쌀영양 캠프 등 다양한 교육과 행사를 진행했다. 오는 9월 7일부터 개최되는 대구도시농업박람회에서도 쌀과 함께하는 건강생활 프로젝트를 통해 쌀소비 촉진을 위한 다양한 프로그램을 준비 중에 있다.

김종현기자 oplm@idaegu.co.kr

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