부영농장은 지난 1월 영천에서 한우 HACCP을 1호로 인증 받은 농가로써 아름다운 축사 가꾸기, 축사출입구 무인방제시스템 설치 및 송아지 입식 후 4개월 격리우사에서 별도 관리하는 등 위생적이고 안전한 축산물 생산을 모범적으로 실천하는 농가이다.
특히 외부 질병 사전차단 등 축산물 위해요인을 완벽히 해소하는 등 한우 사육 농가의 선도적 모범을 보이는 농가로 알려지면서 전국 각지의 축산관련 단체, 농가들이 연일 이농장의 방문하고 있다.
축산 농가들은 농촌진흥청의 축산기술보급 방향이 안전고품질 축산물생산 사업을 강화해 푸른 농촌의 희망을 찾을 수 있는 최고의 안전한 축산물 만들기 선도농가d니 이 농장을 견학하게 됐다.
이번 연찬회는 최근 안전농축산물에 대한 국민의 안전한 먹을거리 요구증가에 충족하고, FTA에 대응한 축산물의 경쟁력을 높이는 두 마리의 토끼를 잡을 수 있는 `가축사육단계 HACCP 인증농장제도’ 인증을 받는데 크게 기여할 것으로 기대된다.
연찬회의 주요내용은 안전한 축산물 생산을 위한 가축위생관리 교육, 가축사육단계 HACCP 기록관리 S/W 및 대장활용 교육에 이어서 축종별 안전고품질축산물생산 우수농가의 사례발표와 선도농가인 부영농장을 방문해 현장 견학 순으로 이어졌다.
이날 참석한 대구시농업기술센터 서정선(53)지도사는 “이렇게 잘 정돈되고 깨끗하고 쾌적한 환경에서 가축사육이 이루어지는 농가는 흔치않다”며 “이 농장을 벤치마킹하겠다”고 밝혔다.
김승태 영천부시장은 “이 농장을 안전축산물 생산 시범농장으로 육성하고 관내 다수의 HACCP(축산물위해요소중점관리) 인증받기를 희망하는 농가에 대해 적극 지원 하겠다”고 밝혔다.
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