경주법주는 추석명절 선물로 인기가 높은 순미주 ‘경주법주’를 비롯 우리찹쌀 100%로 빚은 ‘화랑’, 프리미엄 수제 특제품 ‘경주법주 초특선’ 등 다양한 선물세트를 선보인다.
순미주 경주법주는 주정과 전분을 사용한 일반 청주와 달리 우리쌀 100%를 원료로 전통 개량 누룩과 입국을 사용해 저온 장기발효시켜 맛과 향이 조화로운 것이 특징으로 700㎖, 900㎖, 백호, 난2호 등 세트 제품까지 다양하다. 화랑은 엄선한 우리찹쌀 100%를 원료로 자체 생산한 전통 누룩만을 발효제로 사용해 저온에서 150일간 숙성시켜 부드러운 맛과 풍부한 향이 특징이다.
강선일기자