신승헌 대가대병원 교수, 비과학회 ‘우수논문상’
신승헌 대가대병원 교수, 비과학회 ‘우수논문상’
  • 남승렬
  • 승인 2018.04.06 15:09
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아카시아 꿀 항염증 특성 연구
신승헌교수
신승헌 대가대병원 교수



신승헌(사진) 대구가톨릭대학교병원 이비인후과 교수는 최근 열린 제55차 대한비과학회 춘계 학술대회에서 우수 논문상을 수상했다.

신 교수는 학술대회에서 ‘마누카, 카누카, 아카시아꿀에 의한 말초 혈액 내 단핵세포의 화학매개체 비교’라는 주제로 연구 논문을 발표했다.

다양한 생물학적 및 약리학적 활성을 보이는 꿀은 각종 염증성 질환에 대한 치료로 사용된다.

신 교수는 이번 연구를 통해 마누카꿀, 카누카꿀, 아카시아 꿀의 항염증 특성을 비교했다. 연구 결과 꿀은 말초 혈액의 면역세포에 면역 자극 효과와 면역 억제 효과를 모두 보였다. 이를 통해 각 꿀의 종류에 따라 기능의 차이는 있으나 공통적으로 면역을 조절하는 성질을 보인다는 것을 밝혀냈다.



남승렬기자
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