농촌진흥청에서 관리 및 심사하는 탑 라이스는 단백질 함량 6.5% 이하, 완전미비율 95% 이상 균일한 품질의 쌀을 생산하는 전국단위 상표로 상위 2-3%의 높은 품질의 쌀이다.
구미 농기센터는 올해 철저한 심사를 통해 지난해 65ha에서 54ha로 줄이는 등 농가에 대한 철저한 관리와 쌀 유전자 분석실을 설치 99%에 가까운 단일 품종으로 혼입율을 높여나간다는 계획이다.
농기센터 장상용 작물담당은 “무을농협과 연계 소형 RPC 도정시설을 설치하고 완전미 생산시설을 위한 색채선별기와 입형분리기를 도입 전국에서 제일가는 무을 탑라이스가 되도록 하겠다”고 말했다.
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