식음료업계에도 비대면·무인화 바람이 불고 있다. 소비자들의 먹는 재미를 배가시킨 이색 자판기 마케팅이 눈길을 끈다.

16일 업계에 따르면 베스킨라빈스는 아이스크림을 자판기로 뽑아 먹을 수 있는 ‘아이스크림 ATM’을 운영 중이다. 직영점인 서울 한남점을 비롯해 총 6곳에서 운영된다. 매장 운영 시간과 관계없이 24시간 아이스크림을 사먹는 키오스크 형태 자판기로, ATM 전면의 대형 터치스크린패널(TSP)로 제품을 선택한 후 현금이나 신용카드로 결제 가능하며 SPC멤버십인 ‘해피포인트’도 적립할 수 있다.

코카콜라는 최근 ‘코카-콜라 슬러시 자판기’를 내놨다. 코카콜라 슬러시의 공식 명칭은 ‘슈퍼 칠드 코-크’로, 음료의 온도가 영하로 내려가도 얼지 않고 액체 상태로 존재하다가 외부 충격에 의해 얼음으로 변하게 만드는 ‘과냉각 기술’을 적용했다. 이 자판기에서 꺼낸 코카콜라는 뚜껑을 완전히 열었다 닫은 뒤 보틀을 좌우로 가볍게 흔들고 톡톡 쳐주면, 음료가 슬러시로 변한다.

풀무원건강생활도 자판기에 뛰어들었다. 신선식품을 판매하는 ‘인텔리전트 벤딩머신’을 병원·휴게소·키즈 시설 등에 설치·운영했다. 컴퓨터가 내장된 자판기 인텔리전트 벤딩머신은 통신기능을 탑재해 유통기간이 1~2일 정도로 짧은 신선식품도 실시간 원격으로 관리할 수 있다. 지난 2017년 11월 시흥하늘휴게소에서 녹즙과 유산균음료, 핫도그 등 간식류 대상으로 시범 운영됐다.

던킨도너츠도 최근 리뉴얼 오픈한 던킨도너츠 강남본점에 24시간 운영되는 스마트 밴딩머신을 비치해 던킨도너츠의 주요 메뉴(냉장 스낵류 한정)를 판매한다. 돌(DOLE)코리아는 용산역과 영등포역, 홍대입구역, 왕십리역, 국민대 등 서울 곳곳에 바나나 자판기 6대를 운영 중이다.

편의점업계에선 CU(씨유)가 업계 최초로 매장 내 정육 자판기를 도입했다. ‘IoT 스마트 자판기’는 지난해 농협·KT·알파미트코리아 등이 공동으로 개발한 냉장육 무인 판매 플랫폼이다. 농협에서 인증 받은 1등급 한우와 한돈 중 삼겹살·목살·앞다리살 등 가정집에서 수요가 많은 국거리·구이·불고기용 부위를 선정해 300g 가량의 소포장 상품으로 판매한다. 자판기는 사물인터넷 기술을 접목해 모바일 앱(App)만 활성화하면 냉장고의 온도·습도·유통기한 등 상품의 품질과 관련된 정보를 외부에서도 실시간으로 점검할 수 있다. CU는 해당 자판기를 CU 삼송신원2단지점(경기 고양시)에서 테스트 운영한 후 순차적으로 확대해 나갈 계획이다.