이마트가 프리미엄 연어초밥 후속작으로 ‘어메이징 참치초밥’을 출시했다.
이마트 관계자에 따르면 11일부터 어메이징 참치초밥(15점·1팩)을 1만5천800원에 판매한다. 한 점에 1천 원 꼴이다. 시중 일식당 대비 절반 이상 저렴한 가격이다.
이마트 어메이징 시리즈는 닭강정 1만3천980원, 부대찌개 9천980원 등 총 10여종으로, 기존 즉석조리 상품 대비 2~6배 많은 판매고를 올리며 큰 인기를 끌고 있다.
특히 이번 선보이는 참치 초밥은 다랑어 중에서도 품질이 뛰어난 참다랑어를 사용했다. 참다랑어의 뱃살과 등살, 속살 등 부위를 골고루 사용해 참치 특유의 고소하면서도 기름진 맛을 극대화한 것. 또 초밥 위에 올라가는 회의 두께를 3.5㎜(원물 기준)로 두툼하게 썰어내 풍성한 식감을 살렸다. 이아람기자
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