학부모·학생이 만족하는 급식 제공

상반기 학교급식 전담직원 직무교육
대구남부교육지원청, 1천여명 대상

대구시남부교육지원청은 지난 24일과 25일 양일간 남부교육지원청 대회의실 등에서 영양(교)사와 조리사, 조리원 등 각급 학교의 급식전담 직원 1천여명을 대상으로 ‘2013년 상반기 학교급식에 대한 직무교육’을 실시했다.

이번 교육은 2013년 신학기를 대비하여 수요자인 학생과 학부모가 만족하는 위생적이고 안전한 학교급식을 제공하는데 목적이 있다.

이 교육은 국립농산물품질관리원 경북지원 고재근 원산지기획계장의 ‘농식품 원산지 표시제’, 대구시보건환경연구원 김경태 역학조사과장의 ‘식중독 예방 및 작업위생 관리’, 대구들안길초등학교 조은경 영양교사의 ‘학교급식 위생·안전관리’에 관한 내용과 대구삼덕초등학교 허정은 영양교사의 ‘식습관교육프로그램(쌀 사랑으로 녹색식생활 실천)’ 및 대구과학고등학교 우숙이 조리사의 ‘단체

또 투명하고 신뢰받는 학교급식 제공을 위해 지난해 학교급식 청렴도 수준과 국민권익위원회 내·외부 청렴도 측정 결과 등을 바탕으로 이우석 학생복지지원과장이 학교급식 청렴도 향상을 위한 교육을 진행하고, 청렴도 설문조사도 실시됐다.

김기식 교육장은 “급식 서비스를 더 한층 향상시켜 수요자인 학생과 학부모들의 급식에 대한 만족도를 더욱 높여 나갈 것”이라고 말했다.

여인호 다른기사 보기