용학도서관, 김미경씨 강연
![/news/photo/first/201301/img_88352_1.jpg"김미경대표모습/news/photo/first/201301/img_88352_1.jpg"](/news/photo/first/201301/img_88352_1.jpg"/photodata/2013/0131/2013020101000001900083301.jpg/news/photo/first/201301/img_88352_1.jpg")
이날 행사에는 ‘김미경전통된장’의 김미경대표가 직접 재래된장을 담그면서 메주 만드는 과정, 재래된장 담그기, 청국장 띄우는 방법, 청국장의 효능과 다양한 조리 방법 등을 설명할 예정이다.
용학도서관측은 “이번 특강은 그동안의 도서관에서는 찾아보기 힘든 이색적인 강연으로, 전통문화 및 음식조리법을 배울 수 있는 주민생활밀착형 프로그램으로 마련했다”고 설명했다. 신청은 오는 7일부터 14일까지 전화 및 방문 접수. (053)668-1725
황인옥기자 hio@idaegu.co.kr
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