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기획특집 > 대구음식 세계로 (44건)
[대구음식 세계로]
도자기로 세계경제 장악한 中…그래서 china라 불리더라
김종현 | 2021-07-15 21:30
[대구음식 세계로]
넓적한 떡갈잎·움푹 패인 돌…‘태초의 밥그릇’
김종현 | 2021-07-08 21:20
[대구음식 세계로]
40만년 전 불을 발견한 인류, 처음으로 날것을 익혀먹다
김종현 | 2021-07-01 21:20
[대구음식 세계로]
아껴먹을 땐 칼국수, 영양 필요할 땐 콩잎
김종현 | 2021-06-24 21:40
[대구음식 세계로]
서민의 음식 보리, 동·서양 애환을 아우르다
김종현 | 2021-06-17 21:20
[대구음식 세계로]
도시락에 잡곡 안 섞여 있으면 교사에 혼났던 1970년대
김종현 | 2021-06-10 21:20
[대구음식 세계로]
피처럼 진한 붉은색 음식…신께 바치며 “잡귀야 물렀거라”
김종현 | 2021-06-03 21:30
[대구음식 세계로]
단순 식사도구부터 조선 구한 열쇠까지…‘젓가락 역사학’
김종현 | 2021-05-27 21:20
[대구음식 세계로]
젓가락은 원래 식사도구가 아니란걸 아시나요
김종현 | 2021-05-20 21:30
[대구음식 세계로]
대구치맥축제 세계화, 독일 옥토베르페스트에 답 있다
김종현 | 2021-05-13 21:20
[대구음식 세계로]
아버지 월급날에만 먹던 추억의 ‘백마강 통닭’ 아십니까
김종현 | 2021-05-05 21:30
[대구음식 세계로]
치킨의 메카 대구, 그 배경엔 역사적 아픔 있었다
김종현 | 2021-04-28 21:30
[대구음식 세계로]
선덕여왕이 팔공산 부인사서 보름기도 들어간 까닭은…
김종현 | 2021-04-21 21:29
[대구음식 세계로]
중국이 아무리 자기꺼라 우겨도…김치는 우리것!
박용규 | 2021-04-14 21:20
[대구음식 세계로]
석빙고서 숙성된 김치를 유기그릇에…경상감영 음식문화의 품격
김종현 | 2021-04-07 23:10
[대구음식 세계로]
세계 최초 벼농사는 한반도에서…‘쌀의 민족’ 이유 있었네
김종현 | 2021-03-31 21:20
[대구음식 세계로]
1987년 경기 연천서 발견된 주먹도끼, 세계 학계 발칵 뒤집다
김종현 | 2021-03-24 21:30
[대구음식 세계로]
세계인이 사랑하는 치맥…K소울푸드로 어떤가요?
김종현 | 2021-03-17 21:18
[대구음식 세계로]
[대구음식 세계로]공물로 관료 배불리던 경상감영…음식 접객문화의 뿌리
김종현 | 2021-03-10 21:30
[대구음식 세계로]
총알 빗발치는 전투 끝내고…주먹밥 한 입, 눈물에 젖다
전상우 | 2021-03-03 21:30