이번 과자축제는 전통과자도 먹고, 체험 및 공연까지 즐길 수 있는 축제로 진행됐다. 전시, 체험, 공연, 부대행사 등 총 4개의 테마로 짜임새 있게 꾸며져 봉화를 찾아온 방문객들에게 다양한 볼거리와 체험거리를 제공한 것으로 평가받고 있다.

축제에서는 후토스 인형극과 마술쇼, 변검쇼, 애완견 스포츠시범, K-POP댄스 공연 등 다양한 공연은 아이들뿐만 아니라, 부모님들도 함께 즐길 수 있는 프로그램들이 마련됐다.

특히 이번 과자축제는 부담 없이 축제를 즐길 수 있도록 이동예술아카데미 운영으로 초상화 및 캐리커쳐 그리기, 사진촬영 및 뱃지 제작, 헤나타투 등 무료행사를 추진했고, 은어·송이 쿠키 무료 시식 및 한과, 샌드위치 등 무료 배부 행사를 대폭으로 늘려 호응을 얻었다.

봉화군은 이번 한국과자축제에 3만여명의 관광객이 찾아와 4억원 이상의 경제적 파급효과를 낸 것으로 분석하고 있다.