맛있다고 소문난 동인초 급식의 비밀은?
맛있다고 소문난 동인초 급식의 비밀은?
  • 여인호
  • 승인 2021.07.14 21:20
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동인초등학교 급식은 맛있기로 소문이 나 있다. 급식이 먹고 싶어서 학교에 온다는 친구들도 있을 정도다. 물론 선생님들께서도 맛있다고 하시고 전학 온 친구도 정말 맛있다고들 한다.

그 이유가 무엇일까? 특별한 비법이 있을까? 동인초등학교의 급식은 특히 어른과 아이들이 모두 좋아할 만한 메뉴가 다양하게 나온다고 한다. 그 중에서 자메이카 통다리, 회오리 감자, 바비큐 폭립, 잔치국수, 안동찜닭, 돼지뼈 감자탕 등이 인기가 많은 메뉴들이다.

동인초등학교의 영양사님께서는 바쁘신 와중에도 학생들의 의견을 들어주시고 열량 필요량에 잘 맞는 식단을 고민하셔서 작성하신다. 조리사님께서는 안전하고 맛있게 조리를 해주시고 배식을 하실 때도 학생들 한 명 한 명 눈을 맞춰주시며 음식을 담아주신다. 이처럼 동인초등학교의 급식은 학생들의 의견을 반영하고 영양과 건강을 고려해서 고민하고 짠 메뉴들을 위생적으로 정성스레 조리한 음식을 학생들이 맛있게 감사한 마음으로 먹기에 급식시간이 행복한 게 아닐까 짐작해본다.



윤승찬어린이기자(동인초 6학년)
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