대구시교육청은 지난 25일과 26일 행복관에서 유·초·중·고 영양(교)사 478여 명을 대상으로 직무교육를 실시한다.
이번 직무교육은 코로나 장기화로 2년 만에 실시하는 집합교육으로 초등(단설유 포함)과 중등(특,각종학교 포함)으로 나눠 각각 255명과 223명씩 참석한다.
교육내용은 △경기도교육청 구연희 장학사의 ‘학생이 만들어가는 교육급식자치 운영’, △포산고 김정희 영양교사의 ‘반짝반짝 아이디어와 감성급식으로 찾아낸 급식의 대반전’, △ 상지대 식품영양학과 이해영 교수의 ‘초등학교 영양·식생활교육 자료 활용’, △경북대 가정의학과 최혜인 교수의 ‘나도 확찐자? 비만의 식이요법’이다.
또한, 영양교사 업무능력 향상을 위해 ‘학교 영양상담 매뉴얼’제작해 시교육청 유튜브에 탑재한다.
시교육청은 학교급식 담당자인 영양선생님들의 업무능력 향상을 위해 연 2회에 걸쳐 영양(교)사 직무교육을 실시하고 있다.
앞으로도 여름방학을 활용한 영양(교)사 및 조리사를 대상으로 역량 강화 연수를 계획 중이다.
권원희 교육복지과장은 “앞으로도 다양한 직무교육을 실시해 학생, 학부모 및 학교급식 종사자 모두가 만족하는 학교급식을 만들기 위해 노력하겠다”고 말했다.
남승현기자 namsh2c@idaegu.co.kr
이번 직무교육은 코로나 장기화로 2년 만에 실시하는 집합교육으로 초등(단설유 포함)과 중등(특,각종학교 포함)으로 나눠 각각 255명과 223명씩 참석한다.
교육내용은 △경기도교육청 구연희 장학사의 ‘학생이 만들어가는 교육급식자치 운영’, △포산고 김정희 영양교사의 ‘반짝반짝 아이디어와 감성급식으로 찾아낸 급식의 대반전’, △ 상지대 식품영양학과 이해영 교수의 ‘초등학교 영양·식생활교육 자료 활용’, △경북대 가정의학과 최혜인 교수의 ‘나도 확찐자? 비만의 식이요법’이다.
또한, 영양교사 업무능력 향상을 위해 ‘학교 영양상담 매뉴얼’제작해 시교육청 유튜브에 탑재한다.
시교육청은 학교급식 담당자인 영양선생님들의 업무능력 향상을 위해 연 2회에 걸쳐 영양(교)사 직무교육을 실시하고 있다.
앞으로도 여름방학을 활용한 영양(교)사 및 조리사를 대상으로 역량 강화 연수를 계획 중이다.
권원희 교육복지과장은 “앞으로도 다양한 직무교육을 실시해 학생, 학부모 및 학교급식 종사자 모두가 만족하는 학교급식을 만들기 위해 노력하겠다”고 말했다.
남승현기자 namsh2c@idaegu.co.kr
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