이날 착수보고회에는 연구단체 소속 이동운 대표 의원과 이주한 의원, 오연환 의원, 백일권 의원 등 총 4명의 의원이 참석했다.

이번 연구는 대구 지역 내 학교급식 관계 기관이 미래세대 먹거리 건강권과 안정권 확보 공감에 비해 역할 이해가 다르기에 서구에 맞는 급식 지원을 이루는 것을 목표로 한다

주요 연구 내용은 기초·광역 정책 등 현황을 진단하고 급식지원센터의 전략적 설립, 운영 분석이다.

특히 관리지원 주체의 효율적 운영과 예측 가능한 공공 먹거리 예산 확보를 위해 대구시 지역 내 최초로 기초단위 학교급식지원센터를 통한 급식지원 체계를 마련할 예정이다.