봉화군 조합공동사업법인은 이번 홍고추 수매를 앞두고 이미 지난달 2일부터 4일간 출하농가를 대상으로 수매 일정과 병충해 및 관리요령 등 유의사항에 대한 교육을 실시한 바 있다.

수매를 통해 확보한 고품질 홍고추를 HACCP 인증 시설에서 고춧가루로 가공해 홈쇼핑과 온라인 판매를 통해 소비자들에게 제공하고 있다.

박현국 군수는 “이번 홍고추 수매가 전국의 대표적인 고추 주산지로서 명성을 이어가는 계기가 되길 바라며 봉화군 농산물의 다양한 유통판로를 구축해 보다 안정적인 농가소득을 보장할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

한편 봉화군은 이번 홍고추 수매가 완료되는 오는 10월 중 1kg당 400원(80% 이상 출하)의 수매 출하 장려금을 출하농가에게 지원할 예정이다.