중구청, 맛락4곳 선정
중구청, 맛락4곳 선정
  • 김주오
  • 승인 2012.07.04 21:35
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대구 중구청이 중구의 맛과 문화를 알리는데 좋은 길잡이가 될 수 있는 ‘맛락 4 중구의 맛을 즐긴다’를 발간했다.

이 책자는 이름난 맛 집을 한식, 중식, 일식, 양식&외국식, 별미, 술 한 잔 하기 좋은 집, 묵은 맛 명가 등으로 분류해 위치, 연락처, 주요 취급메뉴 및 가격, 음식설명 등 맛 집 정보를 한 눈에 볼 수 있도록 포켓북으로 만들었다.

이번에 수록된 맛 집은 올해 2월 외식 전문가들의 현장 실태조사와 선정의 공정성 및 신뢰성 제고를 위해 학계, 업계, 음식전문가 및 관계공무원 등으로 구성된 ‘맛락’선정위원회에서 엄격한 기준에 의해 선정됐다.

2006년 처음 발간한 이래 4집을 발간했으며 4개 국어(한·영·일·중)로 번역돼 전국 시·도 및 시·군·구, 호텔, 관광정보센터 및 안내소 등에 배포할 예정이다.

‘맛락’ 4에 수록된 업소에 대해 각종 인센티브를 발굴해 우선 제공하고 지속적인 모니터링, 종사자 친절 청결교육 등을 통해 선도적인 업소로 육성할 계획이다.

윤순영 중구청장은 “중구를 찾아오는 관광객들에게 중구 근대골목투어와 아울러 다양한 먹거리를 체험할 수 있는 기회 제공으로 식품산업 발전 및 지역경제 활성화에 기여할 것”이라고 말했다.
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