칠곡교육지원청, 15명 대상
칠곡교육지원청(교육장 우상락)은 매년 방학마다 학교급식소에서 근무하는 회계직 조리사 및 조리원을 대상으로 희망자에 한해 노동부 훈련지정시설인 신라요리직업전문학교에 위탁해 전액 국비지원을 받아 무료로 직무능력개발 교육을 실시하고 있다.
이번 겨울방학을 통해 초·중·고등학교에서 근무하는 조리사 및 조리원 15명을 대상으로 이달 2일부터 26일까지 제과 제빵 기능사 한식·양식 기능사 및 약선요리반 등 과정별로 1일 8시간씩 10일간 교육을 실시한다.
칠곡교육청 관계자는 “학교급식 현장에서 조리작업을 직접 수행하는 지원을 대상으로 교육을 통해 평소 직접적으로 접하지 못하던 부분까지 체계적이고 전문적인 교육을 받아 한식과 양식 제과 제빵 약선요리까지 다양하게 학교급식에 적용할 수 있는 급식의 질 및 만족도가 크게 향상될 것으로 기대한다”고 말했다.
칠곡=최규열기자 choi6699@idaegu.co.kr
이번 겨울방학을 통해 초·중·고등학교에서 근무하는 조리사 및 조리원 15명을 대상으로 이달 2일부터 26일까지 제과 제빵 기능사 한식·양식 기능사 및 약선요리반 등 과정별로 1일 8시간씩 10일간 교육을 실시한다.
칠곡교육청 관계자는 “학교급식 현장에서 조리작업을 직접 수행하는 지원을 대상으로 교육을 통해 평소 직접적으로 접하지 못하던 부분까지 체계적이고 전문적인 교육을 받아 한식과 양식 제과 제빵 약선요리까지 다양하게 학교급식에 적용할 수 있는 급식의 질 및 만족도가 크게 향상될 것으로 기대한다”고 말했다.
칠곡=최규열기자 choi6699@idaegu.co.kr
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