당신안의 장수유전자를 단련하라
일본 항노화의학회 부이사장이자 이 책의 저자인 쓰보다 가즈오 박사는 먹는 횟수를 제한하고 먹는 양을 무조건 줄이기보다는 인체에 필요한 에너지의 양을 적절히 섭취하는 ‘저열량식’과 운동이 장수유전자 시르투인의 발현을 돕는다고 강조한다.
저자는 노화 현상이 무엇이고, 항노화 의학의 본질은 무엇인지, 최근의 항노화 연구의 경향은 어떠한지 정리한다. 또 인류의 역사와 과학이 증명한 장수유전자 활성법은 무엇인지를 흥미진진하게 설명한다.
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