팔공산 친환경 미나리(사진)가 한달 이상 앞당겨져 본격적 출하를 시작했다.
8일 대구시에 따르면 대구시 농업기술센터의 기술지도로 2004년부터 시범재배에 성과를 거둔 팔공산 미나리는 올해 15년째를 맞아 이식미나리 재배에도 성공해 품질 향상 뿐만 아니라 출하시기도 한달 이상 앞당겨졌다.
특히 미나리 종근을 벼 모내기 하듯 심은 이식미나리는 줄기가 굵고, 부드러우며 향이 진하고 상품성이 뛰어나 소비자 입맛을 북돋우고 있다. 참농부들 영농조합법인에서 생산되는 이식미나리는 한봉지당(1kg) 2만원(상품기준)에 판매되고 있으며 현지농장에서 구입 가능하다.
강선일기자 ksi@idaegu.co.kr