식중독·급식소 안전사고 위험 사전 차단
식중독·급식소 안전사고 위험 사전 차단
  • 승인 2018.04.02 09:28
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달성, 23일까지 특별 위생·안전 점검
달성교육지원청(교육장 박정곤)은 신학기를 맞아 위생적이고 안전한 학교밥상을 제공하기 위해 지난달 15일부터 23일까지 교육장 및 각 과장 등 간부공무원이 참여한 특별 위생·안전 점검을 실시했다.

간부공무원이 직접 학교밥상 현장을 불시 방문해 식재료 검수 및 조리실에 대한 위생·안전점검을 실시함으로써 학교급식 관계자의 경각심을 고취시키는데 목적이 있다.

지난 15일 달성군 유가읍 소재 유가중학교 조리실을 방문한 박정곤 교육장은 학교 밥상시설과 학교밥상 종사자의 개인위생상태 및 식재료 품질 등 위생·안전 관리 전반을 점검하고 학교밥상 종사자를 격려했다. 또한, 학교밥상 종사자들과의 대화를 통해 위생과 안전에 대한 중요성을 강조하고, 학교 관계자가 식재료 검수 및 위생 안전관리 실태 확인을 지속적으로 해 달라고 당부했다.

달성교육지원청 관계자는 “이번 간부공무원 점검을 통해 신학기 초 식중독사고 예방 및 학교 밥상의 질 향상을 꾀하고, 수요자 만족도 제고 등 학교밥상 운영 내실화에 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
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