서부, 27일까지 안전점검
대구시 서부교육지원청은 2015학년도 개학을 대비해 지난 10일부터 오는 27일까지 안전한 급식환경 조성을 위한 안전점검을 실시하고 있다.
점검 대상은 학교급식소 내 급식설비·기구 세척 및 소독, 보관 등 위생·안전관리 실태, 교차오염 방지를 위한 칼·도마 등 구분사용 여건 마련 여부, 에어커튼 및 냉·난방기 필터 청소 여부 등이다.
서부교육지원청 관계자는 “이번 개학 대비 안전점검을 통해 식중독 등 위생사고 발생 방지를 위한 예방활동을 강화하고, 경각심을 높여 안전하고 맛있는 학교급식 제공을 위해 노력하겠다”고 했다.
점검 대상은 학교급식소 내 급식설비·기구 세척 및 소독, 보관 등 위생·안전관리 실태, 교차오염 방지를 위한 칼·도마 등 구분사용 여건 마련 여부, 에어커튼 및 냉·난방기 필터 청소 여부 등이다.
서부교육지원청 관계자는 “이번 개학 대비 안전점검을 통해 식중독 등 위생사고 발생 방지를 위한 예방활동을 강화하고, 경각심을 높여 안전하고 맛있는 학교급식 제공을 위해 노력하겠다”고 했다.
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