성주군보건소, 매일 먹는 급식 위생·영양 레벨 업
성주군보건소, 매일 먹는 급식 위생·영양 레벨 업
  • 추홍식
  • 승인 2024.02.27 16:00
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성주군사진(성주군어린이급식관리지원센터 운영)
 

성주군보건소는 대구한의대학교 산학협력단에 위탁해 성주군어린이급식관리지원센터를 집중 관리 운영한다.

성주군어린이급식관리지원센터는 성주군 내 어린이집, 유치원 등 영양사가 없는 소규모 급식소 22개소 643명을 대상으로 위생·영양 순회방문지도, 연령별 맞춤형 식단 및 레시피 개발·보급, 대상별 위생·영양 교육 프로그램 등을 운영하고 있다.

특히 특성화사업으로 우리가족 건강 체험교실, 세계음식 체험의 날을 운영하고 있으며 그 중 푸드 아트 테라피 요리교실은 자기표현이나 사회·정서적인 요인에 취약한 지역아동센터 어린이에게 다양한 상호작용을 경험하게 함으로써 협동심, 자기 주장성, 공감성을 향상시키고 감정과 욕구를 효과적으로 표현할 수 있는 프로그램으로 만족도가 높게 나타난다.

추홍식기자 chhs@idaegu.co.kr
 

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