청도군은 지역 농산물을 이용한 전통음식에 대한 올바른 이해를 돕고 지역사회를 생각하는 올바른 가치관을 심어주기 위해 이서초등학교 전교생을 대상으로 지난달 27일~30일까지 3일간 6회에 걸쳐서 농업기술센터 생활예절교육관에서 전통음식 체험활동을 통한 예절교육을 실시했다.(사진)
청도군우리음식연구회와 농산물을 이용한 곶감쌈, 콩가루 다식 등의 전통음식을 만들고 감잎차 시음을 통해 차 마시는 법, 절하는 법, 바른 식생활 등을 배울 수 있는 기회를 가졌다.
참여한 어린이들은 소감란에 ‘재미있었다’ ‘전통음식을 만들어 보니 설렌다’ 등의 내용을 적었다.
교육에 함께한 우리음식연구회 유순희 회장은 “어린이들에게 우리 농산물의 우수성을 알릴 수 있어 매우 보람 있었다”고 말했다.
군은 앞으로도 학생들에게 전통음식 체험을 통해서 인성교육뿐만 아니라 우리지역 농산물의 가치를 알게 함으로 우리지역에 대한 애향심, 자긍심을 자연스럽게 심어주기 위해서 배우고, 맛보고, 즐겁게, 나누는 교육을 다양하게 진행할 계획이다.
청도=박효상기자
청도군우리음식연구회와 농산물을 이용한 곶감쌈, 콩가루 다식 등의 전통음식을 만들고 감잎차 시음을 통해 차 마시는 법, 절하는 법, 바른 식생활 등을 배울 수 있는 기회를 가졌다.
참여한 어린이들은 소감란에 ‘재미있었다’ ‘전통음식을 만들어 보니 설렌다’ 등의 내용을 적었다.
교육에 함께한 우리음식연구회 유순희 회장은 “어린이들에게 우리 농산물의 우수성을 알릴 수 있어 매우 보람 있었다”고 말했다.
군은 앞으로도 학생들에게 전통음식 체험을 통해서 인성교육뿐만 아니라 우리지역 농산물의 가치를 알게 함으로 우리지역에 대한 애향심, 자긍심을 자연스럽게 심어주기 위해서 배우고, 맛보고, 즐겁게, 나누는 교육을 다양하게 진행할 계획이다.
청도=박효상기자
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