올 첫 자연 송이 맛보세요
올 첫 자연 송이 맛보세요
  • 박지수
  • 승인 2022.09.19 21:30
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대구백화점 프라자점 식품관은 대구 팔공산과 경북 문경에서 올해 첫 출하된 ‘자연 송이’를 오는 25일까지 판매한다. 자연 송이는 채취가 어렵고 기후에 민감해 희소가치가 높은 만큼 가격이 비싼 편이다. 올해는 1등품 1㎏당 35만원부터, 500g당 15만원부터로 가격이 형성돼 지난해와 비슷한 수준이다. 가을에 나오는 송이버섯은 소금구이로 덜 익혀서 먹는 것이 향과 맛을 즐기기에 가장 좋다.
대구백화점 프라자점 제공
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